ޒައިތޫނި ތެޔޮ ބޭނުންކުރުމުން ހިތުގެ ބަލިތަކުގެ ނުރައްކާ ކުޑަކޮށްދޭކަން ދިރާސާތަކުން ދައްކައިފި
ދުވަހުގެ ކޭމުގައި ޒައިތޫނި ތެޔޮ (Olive Oil) ހިމެނުމަކީ ހިތުގެ ބަލިތަކާއި ލޭހޮޅިތަކުގެ މައްސަލަތައް ޖެހުމުގެ ނުރައްކާ ބޮޑުތަނުން ކުޑަކޮށްދޭ ކަމެއްކަން ބައިނަލްއަޤްވާމީ މެޑިކަލް ދިރާސާތަކުން ހާމަވެއްޖެއެވެ. ހާވަޑް ޗާން ސުކޫލް އޮފް ޕަބްލިކް ހެލްތާއި އެމެރިކަން ކޮލެޖް އޮފް ކާޑިއޮލޮޖީ (ACC) ފަދަ އިތުބާރު ހުރި މުއައްސަސާތަކުން ހާމަކޮށްފައިވާ މައުލޫމާތުތަކަށް ބަލާއިރު، ދުވާލަކު ކުޑަސަމުސަލެއްގެ ތެޔޮ ބޭނުންކުރުމުންވެސް ސިއްޙަތަށް ބޮޑެތި ފައިދާތަކެއް ކުރެއެވެ.
ދިރާސާތަކުގެ މުހިންމު ހޯދުންތައް
މުޅި ދުނިޔޭގެ އެކި ޤައުމުތަކުގެ އެތައް ހާސް ބަޔަކު ބައިވެރިކޮށްގެން ކުރިއަށްގެންދިޔަ ދިރާސާތަކުގެ ނަތީޖާއަށް ބަލާއިރު:
- ހިތުގެ ބަލިތަކުގެ ނުރައްކާ ކުޑަވުން: ދުވާލަކު ގާތްގަނޑަކަށް ބައި ސަމުސަލަށްވުރެ ގިނައިން (7 ގްރާމަށްވުރެ އިތުރަށް) ޒައިތޫނި ތެޔޮ ބޭނުންކުރާ މީހުންނަށް ހިތުގެ ބަލިތައް ޖެހުމުގެ ނުރައްކާ %19 އާއި %30 އާ ދެމެދުގެ މިންވަރަކަށް ކުޑަވެއެވެ.
- ނުރައްކާތެރި ސަރުބީ ބަދަލުކުރުން: ބަޓަރު، މާޖިރިން، ނުވަތަ މެޔޮނޭޒް ފަދަ ސެޗުރޭޓެޑް ފެޓްސްގެ ބަދަލުގައި ޒައިތޫނި ތެޔޮ ބޭނުންކުރުމަކީ ހިތުގެ މައްސަލަތަކުގައި ކުއްލިއަކަށް މަރުވުމުގެ ނުރައްކާ ކުޑަކޮށްދޭ ކަމެކެވެ.
- އެކްސްޓްރާ ވާޖިން އޮލިވް އޮއިލް (Extra Virgin): ދިރާސާތަކުން ދައްކާ ގޮތުގައި އާދައިގެ ޒައިތޫނި ތެލަށްވުރެ "އެކްސްޓްރާ ވާޖިން" ތެލުގައި އެންޓިއޮކްސިޑެންޓްތަކާއި ޕޮލިފީނޯލްސް ގިނައިން އެކުލެވޭތީ، މިއީ ހިތުގެ ސިއްޙަތަށް އެންމެ ފައިދާހުރި ބާވަތެވެ.
ޒައިތޫނި ތެލުން ހިތަށް ފައިދާކުރަނީ ކީއްވެ؟
ސައިންސްވެރިން ބަޔާންކުރާ ގޮތުގައި ޒައިތޫނި ތެލުގައި ގިނައަދަދަކަށް އެކުލެވިގެންވަނީ "މޮނޯއަންސެޗުރޭޓެޑް ފެޓީ އެސިޑްސް" (Monounsaturated Fats) އެވެ. މި ބާވަތުގެ ފެޓަކީ:
- ލޭހޮޅިތައް ހަރުވުމުން ރައްކާތެރިކޮށްދީ ލޭހޮޅިތަކުގެ މަސައްކަތް ހަރުދަނާކޮށްދޭ އެއްޗެކެވެ.
- ހަށިގަނޑުގައި ހުންނަ ނުބައި ކޮލެސްޓްރޯލް (LDL) އޮކްސިޑައިޒްވުން ހުއްޓުވައިދީ، ލޭހޮޅިތަކުގައި ސަރުބީ ތާށިވިޔަ ނުދީ ހިފަހައްޓައިދެއެވެ.
- ލޭގެ ޕްރެޝަރާއި އިންސިއުލިންގެ މިންވަރު އެއްވަރެއްގައި ހިފެހެއްޓުމަށް އެހީތެރިވެދެއެވެ.
ޑޮކްޓަރުންގެ އިރުޝާދު
ބްރިޓިޝް ހާޓް ފައުންޑޭޝަން (BHF) ފަދަ ސިއްޙީ އިދާރާތަކުން އިރުޝާދުދެނީ ކެއުމުގެ އާދަތަކަށް ކުޑަކުޑަ ބަދަލެއް ގެނެސްގެންވެސް ބޮޑު ފައިދާއެއް ހޯދިދާނެ ކަމަށެވެ. އެގޮތުން، ކެއްކުމުގައި ނުވަތަ ސެލަޑް ހެދުމުގައި ބޭނުންކުރާ ސަރުބީ ގިނަ ތެލުގެ ބަދަލުގައި ދުވާލަކު 1 ނުވަތަ 2 ސަމުސަލުގެ ޒައިތޫނި ތެޔޮ ކޭއުގައި ހިމެނުމަކީ ދިގުމުއްދަތަކަށް ހިތުގެ ސިއްޙަތު ރައްކާތެރިކުރުމަށް އެޅޭނެ މުހިންމު ފިޔަވަޅެކެވެ.
