ކޯފީއަކީ ހަމައެކަނި ކެފެއިންއެއް ނޫން: މޫޑާއި ސިކުނޑިއަށް ކޯފީގެ އަސަރުފޯރަނީ ބަނޑުގައިވާ ބެކްޓީރިއާތަކުން!
ކޮންމެ ދުވަހަކު ހެނދުނު ބޯލާ ހޫނު ކޯފީ ތަށިން ސިކުނޑި ތާޒާވެ، އުފާވެރިކަން ގެނެސްދެނީ ހަމައެކަނި އޭގައި އެކުލެވޭ "ކެފެއިން" ގެ ސަބަބުން ކަމަށް ގަބޫލުކުރެވޭނަމަ އެއީ ކުށްހީއެކެވެ! މަޝްހޫރު ސައިންސީ މަޖައްލާ ގައި ޝާއިއުކޮށްފައިވާ އާ ދިރާސާއަކުން ދައްކާ ގޮތުގައި، ކޮފީއަކީ އަހަރެމެންގެ ބަނޑުގައިވާ މައިކްރޯބަޔޯމް (Gut Microbiome) ނުވަތަ ފައިދާހުރި ބެކްޓީރިއާތަކުގެ އާއިލާ މުޅިން ބަދަލުކޮށްލާ އެއްޗެކެވެ.
މި ދިރާސާއިން އެނގުނު އެންމެ ހައިރާންކުރުވަނިވި ހަގީގަތަކީ، ކޯފީގެ ސަބަބުން ބަނޑުގައި އުފެދޭ ވަކި ޚާއްސަ ބެކްޓީރިއާތަކެއްގެ ސަބަބުން އިންސާނާގެ ސްޓްރެސް ކުޑަވެ، މޫޑު ރަނގަޅުވެ، ސަމާލުކަން ދިނުމުގެ ގާބިލުކަން އިތުރުވެގެންދާ ކަމެވެ.
ބަނޑާއި ސިކުނޑީގެ ގުޅުން (The Gut-Brain Axis)
އަހަރެމެންގެ ބަނޑާއި ސިކުނޑިއަކީ ސީދާ ގުޅިފައިވާ ދެ ނިޒާމެވެ. ސައިންސްވެރިން ބުނާ ގޮތުގައި ކޮފީގައި ހިމެނޭ އެންޓިއޮކްސިޑެންޓްތަކާއި ޕޮލިފީނޯލްސް (Polyphenols) އަކީ ބަނޑުގައިވާ ރަނގަޅު ބެކްޓީރިއާތަކަށް ލިބޭ މުހިންމު ކާނާއެކެވެ. މިއާއެކު ބެކްޓީރިއާތަކުން އުފައްދާ ކެމިކަލްތަކުން ސިކުނޑިއަށް ސިގްނަލްތައް ފޮނުވައި، ކަންކަމަށް ސަމާލުކަން ދިނުމާއި ނުކަސިޔާރު މޫޑުތައް ހަމައަކަށް އަޅުވައިދެއެވެ.
އެންމެ ބޮޑު ހައިރާންކަން: ކެފެއިން ނުހިމެނޭ "ޑިކެފް" ކޯފީންވެސް ސިކުނޑި ވަރުގަދަކޮށްދޭ!
ގިނަ މީހުން ގަބޫލުކުރާ ގޮތުގައި ކޯފީގެ ހުރިހާ ފައިދާއެއް ގުޅިފައިވަނީ ކެފެއިންއާއެވެ. ނަމަވެސް މި ދިރާސާއިން ވަނީ އެ ހީކުރުން ބަދަލުކޮށްލާފައެވެ.
ކެފެއިން ހުންނަ ކޯފީ: ކަންކަމަށް ސަމާލުކަން ދިނުމުގެ ގާބިލުކަން އިތުރުކޮށްދީ، ނުތަނަވަސްކަމާއިކަމާއި ފިކުރުތައް ކުޑަކޮށްދެއެވެ.
ޑިކެފް (Decaf) ކޯފީ: ކެފެއިން ނުހިމެނޭ ކޯފީ ބުއިމުންވެސް ބަނޑުގައިވާ ބެކްޓީރިއާތަކުގެ މަގުން ސިކުނޑިއަށް އަސަރުކޮށް، އާ އެއްޗެހި ދަސްކުރުމުގެ ގާބިލުކަމާއި ކުރު މުއްދަތުގެ ހަނދާން (Short-term memory) ވަރުގަދަކޮށްދޭކަން ދިރާސާއިން ވަނީ ސާބިތުވެފައެވެ.
ކޯފީ ބޯއިރު ސަމާލުވާންވީ ކަންކަން
ކޯފީން ސިކުނޑިއަށާއި ބަނޑަށް އެންމެ ފުރިހަމަ ފައިދާ ހޯދުމަށްޓަކައި އަންނަނިވި ކަންކަމަށް ސަމާލުވުން މުހިންމެވެ:
ސީދާ ކޯފީ ބުއިން: ގިނަ އަދަދަކަށް ހަކުރާއި، ފްލޭވަރޑް ސިރަޕް ނުވަތަ މީރުކުރާ ބާވަތްތައް އެޅުމުން ބަނޑުގައިވާ ފައިދާހުރި ބެކްޓީރިއާތަކަށް ގެއްލުންވެ، ކޯފީގެ އަސްލު ފައިދާ ކުޑަވެގެންދެއެވެ.
މިންވަރު ހިފެހެއްޓުން: ދުވާލަކު 2-4 ތަށި ކޯފީއަކީ ސިއްހަތަށް އެންމެ އެކަށީގެންވާ މިންވަރެވެ.
ގަޑިއަށް ބެލުން: ހެނދުނާއި މެންދުރުފަހުގެ ކުރީކޮޅު ކޯފީ ބުއިން އެންމެ ރަނގަޅެވެ. ރޭގަނޑު ނިދުމުގެ ކުރިން ކޯފީ ބުއިމަކީ ނިދުމުގެ ނިޒާމަށް ބުރޫއަރާ ކަމެކެވެ.
އެހެންކަމުން، ދެން ފަހަރަކުން ކޯފީ ތަށީގައި ހިފާލާއިރު ހަނދާންކުރާށެވެ؛ ތިޔަ ބޯލަނީ ހަމައެކަނި ސިކުނޑި ހޭލައްވާލާ މީރު ބުއިމެއް ނޫނެވެ. އެއީ ތިބާގެ ބަނޑުގައިވާ ބެކްޓީރިއާތަކަށް ދެވޭ "ކާނާއެކެވެ"!
